Курица запеченная с лимоном. (На 4 персоны)

Метод приготовления – на решетке

Потребуется:

Курица охлажденная

Соль 25 гр

Перец 20 гр

Лимон 1 шт

- Процесс

Натрите курицу солью, перцем. Можно добавить паприку, чили или другие ваши любимые специи.

Отрежьте «попки» с лимона, разрежьте на дольки, но не до конца, так чтобы лимон сохранил свою форму, разрезы засыпьте приправами и солью. Расположите лимон внутри курицы.

Запекайте в хорошо разогретом тандыре на решетке 50 мин, откройте крышку и поддувало на 5-10 минут. Готово, приятного аппетита!

Отзывы

Написать отзыв



Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Плохо            Хорошо