| Характеристики | |
| Производитель | Na-Kostre |
| Количество ярусов | 2 |
| Длина, см | 48 |
| Тип копчения | горячее |
| Вес, кг | 4 кг |
| Высота, см | 17 |
| Материал | нержавеющая сталь |
| Толщина металла, мм | 0.8 |
| Ширина, см | 28 |
| Комплектация | |
| Аксессуары в комплекте | коптильный ящик, 2 решётки разного яруса, жиросборник с ручкой, крышка-слайдер |
Двухъярусная коптильня из нержавеющей стали — это практичное и надежное решение для горячего копчения продуктов питания в походных условиях, на даче или просто на пикнике. Благодаря наличию двух ярусов и нескольких решеток, расположенных друг над другом, модель идеально подойдет для приготовления большого количества копченостей про запас или для угощения большой компании. Увеличенная длина корпуса (480 мм) позволяет разместить еще больше продуктов за один цикл копчения.
В отличие от простых моделей, эта коптильня оснащена специальным поддоном для сбора жира. Он надежно защищает древесную щепу от капающего жира, предотвращая вспышки пламени и появление горького привкуса у продуктов. Слайдерная крышка обеспечивает удобное и абсолютно герметичное закрытие корпуса, создавая оптимальные условия для циркуляции дыма.
Использовать устройство предельно просто: засыпьте на дно мелкую щепу (яблоня, вишня, ольха или дуб), накройте ее поддоном, установите решетки с продуктами и закройте слайдерную крышку. Установите коптильню на мангал с открытым огнем, и уже через 25–90 минут (в зависимости от продукта) у вас будет готово ароматное блюдо, для приготовления которого не требуется особых навыков.
Это чтобы сайт работал лучше.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.