| Характеристики | |
| Производитель | Na-Kostre |
| Количество ярусов | 2 |
| Длина, см | 48 |
| Тип копчения | горячее |
| Вес, кг | 4.5 кг |
| Высота, см | 27 |
| Материал | сталь |
| Толщина металла, мм | 0.8 |
| Ширина, см | 28 |
| Комплектация | |
| Аксессуары в комплекте | коптильный ящик, 2 решётки разного яруса, жиросборник с ручкой, крышка-слайдер |
Двухъярусная коптильня из стали — это практичное и надежное решение для горячего копчения продуктов питания в походных условиях, на даче или просто на пикнике. Благодаря наличию двух ярусов, а также внушительным габаритам (длина 480 мм и высота 270 мм), модель идеально подойдет для приготовления большого количества копченостей про запас. Увеличенная высота позволяет с комфортом размещать внутри крупные куски мяса, птицу или рыбу.
В отличие от простых моделей, эта коптильня оснащена специальным поддоном для сбора жира. Он надежно защищает древесную щепу от капающего жира, предотвращая вспышки пламени и появление горького привкуса у продуктов. Слайдерная крышка обеспечивает удобное и абсолютно герметичное закрытие корпуса, создавая оптимальные условия для циркуляции дыма.
Использовать устройство предельно просто: засыпьте на дно мелкую щепу (яблоня, вишня, ольха или дуб), накройте ее поддоном, установите решетки с продуктами и закройте слайдерную крышку. Установите коптильню на мангал с открытым огнем, и уже через 25–90 минут (в зависимости от продукта) у вас будет готово ароматное блюдо, для приготовления которого не требуется особых навыков.
Это чтобы сайт работал лучше.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.