Тандыр Сотник (с откидной крышкой)

Тандыр Сотник (с откидной крышкой)

Тандыр «Сотник» с откидной крышкой позволяет готовить разнообразные блюда, включая стейки, шашлык, птицу, колбаски, первые блюда, плов, рыбу, овощи и даже выпечку. Благодаря своей вместимости, он легко накормит за раз 12-14 человек, что делает его идеальным выбором для семейных вечеров и посиделок с друзьями.

Всё в комплекте:
→ 6 шампуров (рабочая часть 42,5 см),
→ «солнышко» для подвешивания,
→ кочерга и совок для уборки.

Основные элементы тандыра:
1. Откидная крышка плотно прилегает и эффективно сохраняет тепло внутри тандыра. Ее особенность в откидном механизме, который позволяет открывать ее одной рукой и не использовать подставку.
2. Умный несъемный колпачок регулирует циркуляцию воздуха и жар. Частично сдвинув колпачок можно снизить температуру в тандыре, а полностью отодвинув колпачок и открыв поддувало можно подрумянить мясо. Колпачок не потеряется и не выпадет, так как он уже встроен в крышку.
3. Поддувало обеспечивает контроль за притоком воздуха в тандыр на дровах. Открыв поддувало можно увеличить жар для образования мясной корочки или снизить закрыв его - для медленного запекания и карамелизации. Новый механизм несьемного поддувала не выпадет и не потеряется, позволит приоткрыть его для получения слабой тяги, чтобы разогреть угли и увеличить температуру.
4. Термометр позволяет соблюдать температурный режим приготовления блюд и избежать пригорания. Он сделает готовку комфортнее - запомнив время и температуру приготовления блюд, к тандыру не нужно бует подходить, что особенно важно зимой. Термометр, встроенный в корпус дает самый точный результат, так как замеряется уровень нагрева стенки тандыра, а не открытого пламени внутри.

Преимущества тандыра:
Быстрая растопка и приготовление.
Готовить можно всё - от шашлыка до пиццы.
Работает в любое время года. Вы не зависите от погоды.
Не требует ухода. Тандыр самоочищается.

Для растопки тандыра может использоваться любое древесное топливо, но наилучший результат достигается при использовании березовых дров. Такой подход не только обеспечивает экономичный расход дров, но и придает блюдам неповторимый аромат и вкус. Кроме того, одной растопки достаточно для приготовления нескольких блюд, что делает процесс готовки еще более удобным и эффективным.

Лучший подарок и надежная упаковка
Тандыр «Сотник» станет отличным, необычным и приятным подарком для вашего мужа, папы, коллеги, друга, начальника, брата или любого любителя готовить. Он будет прекрасным выбором в качестве подарка на день рождения, Новый год или юбилей, порадовав своего владельца и даря массу новых вкусовых впечатлений.

Каждый тандыр упакован в крупнопузырчатую пленку с вставками из поролона, что гарантирует его сохранность во время транспортировки. Тандыры поставляются напрямую от производителя - компании Амфора, которая является лидером на рынке. Каждое изделие и комплектующие имеют гарантию, а на продукцию предоставляются все необходимые сертификаты.

⚠️ Какие внешние особенности допустимы в тандыре?

Мелкие трещины
"Волосяные" трещины — это нормальное явление и признак качества используемых материалов. Благодаря им тандыр будет «дышать», что положительно скажется на приготовлении еды. Главное поднимать температуру плавно, чтобы минимизировать их появление.

Небольшое отклонение в толщине стенок
При ручном изготовлении тандыров толщина стенки — величина нефиксированная. Она не одинакова по всему изделию. Отклонение может составить от 0,5 до 2 см (в разных частях изделия). Нижняя часть более толстостенная, нежели верхняя. Горловина тандыра и выпуклые части могут быть более тонкими по технологии. На сайте указаны максимальные размеры, которых можно достичь при изготовлении изделий. Керамические комплектующие (крышки, колпачки, поддувала) изготавливаются по такому же принципу.